1 mot - 1 information : c'est quoi une " agueusie" ?

Rédigé le 28/07/2020
CMT


Elle correspond à une perte totale ou partielle du goût. Les sensations gustatives élémentaires sont le salé, le sucré, l’amer et l’acide. Les sensations gustatives plus élaborées font intervenir aussi l’odorat et la sensibilité générale de la bouche. En général, l’agueusie s’associe à une perte de l’odorat (anosmie). Dans ce cas, les sensations élémentaires du goût sont conservées.



L’agueusie peut être due à une lésion des papilles gustatives, à l’effet indésirable de médicaments ou à une dégénérescence naturelle des papilles gustatives liée à l’âge. Elle peut encore être due à une lésion du nerf facial, glossopharyngien ou lingual, de la corde du tympan ou beaucoup plus rarement de lésions du système nerveux central.